Dacsa-Langkornreis ist von der Sorte Puntal. Da es sich um eine hartgekochte Sorte mit einem höheren Amylosegehalt handelt, ergibt sich ein lockerer, leichter und gleichmäßiger Reis.

Langkornreis wird zunehmend von jungen Generationen verwendet und ist auch die am häufigsten konsumierte Reissorte weltweit, insbesondere in asiatischen Ländern.

Da der Reis nach dem Kochen locker und leicht ist, eignet er sich sehr gut als Beilage, für Salate und für Gerichte aus anderen Küchen auf der ganzen Welt, beispielsweise für die Zubereitung von Curryreis.